1 CRAFT BANK
¥900（税込）
PLAYBACK FES限定クラフトビール
舞鶴夏みかんサワーエールを販売！
舞鶴産の夏みかんを贅沢に使用。
キュンとくる酸味と、爽快なホップの香りが、ライブで火照った体に染み渡ります。
音楽、海、そして最高のクラフトビール。
この夏一番の思い出を、一緒に作りましょう！
2 Pastor's BBQ
¥1200（税込）
Pastor’s BBQは、アメリカンBBQをベースにした本格スモーク料理を提供するブランドです。低温でじっくり火を入れた肉の旨みと香ばしさを、イベントでも気軽に楽しんでいただけます。
3 おぎひろ家
¥600～（税込）
玄米うどんの原料にはビタミンやミネラル豊富な玄米を100％使用し、他にはない製法で作られた玄米うどん、コシがあるのに時間が経っても伸びない、グルテンフリーなのに、小麦粉のうどんと変わらない味わいでご堪能頂けます。
4 レッドガウル
¥1500（税込）
炙り牛たたきは高温で一気に焼き上げることで香ばしい香りと力強い旨味を引き出します。そのため「香ばしさ」と「ジューシーさ」が同時に味わえるのが特徴です。
食欲そそる香りとやさしい口当たりで、心まで満たされる特別な一杯です。
5 JANGOOD SPICE
¥1500（税込）
JANGOOD SPICEは現在名古屋を中心に関東・関西へと展開しているニューヨークチキンオーバーライス専門店です。
ニューヨークチキンオーバーライスをメインとし、その他アメリカンフードにこだわった商品を提供しております。
チキンは10種類以上のスパイスやハーブを使用し、しっかりと熟成させた旨さあふれるチキンを1枚1枚丁寧に焼き上げました。
オリジナルのホワイトソース、ホットソースとの相性も抜群です。
ニューヨークの屋台フードとして定番の屋台飯をぜひお召し上がり下さい。
6 イシダファーム
¥900（税込）
福岡のイチゴ農園イシダファームです。
自社栽培のあまおうを贅沢に使用したスイーツをキッチンカーで販売しています。
音楽やファッションといったカルチャーをバックボーンに持ち、フェス（イベント）を盛り上げます。
7 and Roll
¥800（税込）
大阪市西区新町に店を構えるロールキャベツ専門店 and Roll (アンドロール)がお届けする、フェスの会場でも食べやすいワンハンドスタイルの焼きロールキャベツです。しっかりと味付けされた国産牛のパティを、厳選したキャベツを丁寧に香ばしく焼いてお届けします。今回は定番のプレーンロールキャベツとライスのセットもありますよ。最高の1日をロールキャベツとともに迎えにいきましょう！ PLAYBACK and ROLL！！！！
8 まいづる肉じゃがまつり実行委員会
¥500（税込）
海軍ゆかりの「元祖肉じゃが」は、舞鶴にしか残っていない海軍の料理教科書に書かれたレシピを再現した海軍グルメです。
海軍グルメは、栄養価が高くバランスがとれていてとてもおいしく、その中でも舞鶴の元祖肉じゃがは、びっくりするほどおいしくて、2023年の第1回フェスで食べてくださったお客様が、2回目も、3回目も、美味しかったからまた来たよと、お買い上げいただいています。
舞鶴に来たら、まず「元祖にくじゃが」をどうぞ！お待ちしています。
9 SHOGUN BURGER
¥1600（税込）
SHOGUNBURGERは、無我夢中でかぶりつける大人のおやつ。食感と旨味たっぷりの和牛パティを主役に、引き立てに回るバンズ、広がりを生むトッピング、アクセントを加えるソース…焼肉店の技術とノウハウで、最上級のジャンクフードを完成させました。思い切り頬張り、鼻にソースをつけて、自分だけの時間を召し上がれ。
10 ラーメン 箕輪家
¥1000（税込）
東京・中野にある箕輪家が今回ご用意するのは、「箕輪家鶏ラーメン」。
鶏の旨味を丁寧に引き出し、香り、厚み、余韻まで繊細に設計した、上質な一杯です。
力強さがありながらも重たすぎず、最後まで心地よく味わえるバランス。
そのうえで、ライブ会場という特別な空間だからこそ、思わず気分が高まるような高揚感も大切にしました。
音楽を楽しみ、景色を味わい、そして一杯で心が弾む。
そんな時間をお届けできるよう、箕輪家らしいこだわりを込めてご提供します。
また、当日は一杯の魅力をさらに引き立てるスペシャルトッピングもご用意しております。
会場でぜひ、箕輪家鶏ラーメンをご堪能ください。
11 舞鶴焼肉 八島丹山
¥800（税込）
創業昭和三十年、舞鶴焼肉文化発祥の店。伝統の焼肉と秘伝のタレ、舞鶴のソウルフードにもなっている、名物「ホルモンうどん」が全国的に知られています。TV・メディア取材多数。
12 五幸堂
¥500～（税込）
とっても美味しいベビーカステラに流行りのフルーツあめ！
屋台の定番メニューがせいぞろい！
13 桜流
¥900（税込）
本場博多の明太子を使用し作り上げた桜流発祥の桜焼き！
秘伝の明太子ソースは生粋の博多っ子をも唸らせる気品溢れる味わいです。
14 魚民 東舞鶴店
¥700（税込）
地元舞鶴を盛り上げたく参加を希望致しました。
15 新鮮処 魚里
¥1000（税込）
地元・舞鶴を中心にイベント出店を重ね、多くの皆様にご愛顧いただいております。当店自慢の出店料理は、海の京都ならではの新鮮な海鮮を使用した幅広いメニューを取り揃えております。
素材の良さを活かし、出来立ての美味しさを大切に心を込めてご提供いたします。
MAIZURU PLAYBACK FES.2026でも、皆様に美味しい思い出をお届けできれば幸いです。
16 咲屋
¥800（税込）
京都中心に関西一円や中部関東北陸地方にも活動出店してます咲屋です。
全国各地色々な地域場所で咲屋の自慢の商品を皆様方にお届けしたいと思います。スタッフ一同、笑顔一杯、美味しい商品を提供致します。
17 マルナカ
¥500（税込）
関西のイベント&お祭りなどで出店をさせていただいてます。
皆様に喜んでいただけるようスタッフ一同、頑張らせて頂きます。
舞鶴フェスを最高の１日に盛り上げましょう！
18 S-food
¥1300（税込）
京都府舞鶴から関西全域でキッチンカーや露店販売をしているS-foodといいます。
舞鶴商工会議所青年部にも所属し地元舞鶴市を盛り上げるために活動しています。
地元舞鶴の一大イベント是非出店して舞鶴を盛り上げたいと思います。
去年もお世話になりました今年もよろしくお願い致します。
19 八食堂
¥700（税込）
天ぷら屋で修行し、考えに考え抜き出来上がった大分鶏天（とりてん）はシンプルではあるが、深い味となり唐揚げとは一味も二味も違う逸品です！！
またそれを贅沢にのせた旨辛まぜうどんは、3種のスープを合わせた手の込んだスープに、人気の鶏天をのせ、スープも最後の一滴まで飲めるよう、韓国おにぎりをサービスで付けてお渡しします！
絶対に癖になる一品です！！
20 ザ・グリルふじ
¥1300（税込）
当店自慢のたれ漬け焼肉丼は旨辛だれでじっくり漬け込み一口ごとに広がる濃厚な味わいをぜひご堪能ください。
21 富士宮焼きそば
¥800（税込）
最大の特徴はコシの強い特製むし麺と旨みたっぷりの肉カス。
噛むほどに広がるコクといわしの削り粉が深い味わいを生み出します。
九条ねぎのせもおすすめです。
22 OHANABATAKE
¥1600～（税込）
ビーフホットサンドを中心に「美味しい」「お洒落な」キッチンカーを目指し、出店場所に応じたメニュー構成でクオリティーの高い商品提供でお客様、主催者様にご満足頂ける事をモットーに営業に取り組んでおります。
23 ココロ焦がれ
¥1300（税込）
旨味の濃いハラミを焼き、九条ネギ・黒七味をトッピングした京風極上焼肉丼！！
24 マリンカフェ
¥600（税込）
びよーーーーん！！が止まらない。
主役級モッツァレラがとろける、ふわふわ生地のチーズカレーパン。
ひと口かじれば、濃厚ビーフカレーとチーズがあふれ出す。
思わず動画を撮りたくなる、のびる幸せ体験。